ชาเขียวมักเกี่ยวข้องกับเส้นใยแอปเปิ้ลไฟท์ของ apoA-1 นี้แปลงเส้นใยให้โมเลกุลที่ละลายน้ำได้น้อยที่มีโอกาสน้อยที่จะเป็นอันตรายต่อหลอดเลือด ตอนนี้ทีมงานกำลังหาแนวทางในการนำ EGCG ที่มีประสิทธิภาพเข้าสู่กระแสเลือดโดยไม่จำเป็นต้องดื่มชาเขียวขนาดใหญ่และอาจเป็นอันตรายได้ นี้อาจเกี่ยวข้องกับการปรับโครงสร้างทางเคมีของ EGCG ทำให้ง่ายต่อการถูกดูดซึมจากกระเพาะอาหาร

และทนต่อการเผาผลาญอาหารหรือการพัฒนาวิธีการใหม่ ๆ ในการส่งมอบโมเลกุลไปยังโล่เช่นผ่านการฉีด เดวิดมิดเดิลตันศาสตราจารย์ด้านเคมีแห่งมหาวิทยาลัย Lancaster University กล่าวว่า ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาเขียวได้รับการส่งเสริมอย่างกว้างขวางและเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่า EGCG สามารถเปลี่ยนโครงสร้างของโล่ amyloid ที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์ได้